L’Indice FAO des prix du riz (FARPI) a connu une baisse de 1,2% en décembre 2024, atteignant une moyenne de 119,2 points, son niveau le plus bas en deux ans et 15,5% en dessous de décembre 2023.

Cette baisse est due à la baisse des prix du riz Indica et aromatique, influencée par le ralentissement des ventes et la concurrence féroce entre les exportateurs. Les dépréciations monétaires en Inde et dans le MERCOSUR ont encore poussé les prix à la baisse, même si les prix thaïlandais ont résisté à la tendance avec une hausse de 3 % alors que les commerçants remplissaient leurs contrats antérieurs.

Pour l’ensemble de l’année, le FARPI s’est établi en moyenne à 133,1 points, soit une augmentation de 0,8 % par rapport à 2023 et le niveau nominal le plus élevé depuis 2008. Les flambées des prix du riz Indica en début d’année, stimulées par les achats importants en Asie et les restrictions à l’exportation de l’Inde, ont contribué à la hausse globale.

Cependant, les segments du riz Japonica et du riz parfumé ont connu des baisses significatives, avec des prix en baisse de 26 % et 9 %, respectivement, en raison d’une offre abondante et d’une demande plus faible. Parallèlement, les prix du riz gluant ont légèrement augmenté, soutenus par les réductions de production au Vietnam.

Ces changements mettent en évidence la nature dynamique des marchés mondiaux du riz, où les fluctuations de l’offre, les politiques d’exportation et les mouvements de devises jouent un rôle essentiel dans l’évolution des prix.