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Sécurité alimentaire : Augmentation de la faim en Amérique latine et dans les Caraïbes
Selon l’aperçu régional de l’état de la sécurité alimentaire et de la nutrition 2021 de la FAO, la faim en Amérique latine et dans les Caraïbes est à son plus haut niveau depuis 2000, après une augmentation de 30 pour cent du nombre de personnes souffrant de la faim de 2019 à 2020. En un an seulement, et dans le contexte de la pandémie de COVID-19, le nombre de personnes touchées par la faim a augmenté de 13,8 millions, atteignant un total de 59,7 millions de personnes.
Les estimations mises à jour indiquent que quatre personnes sur dix dans la région (267 millions de personnes) ont connu une insécurité alimentaire modérée ou sévère en 2020, 60 millions de plus qu’en 2019, soit une augmentation de 9 points de pourcentage, la hausse la plus prononcée par rapport aux autres régions du monde.
L’organisation souligne également le fait qu’en 2020, 59,7 millions de personnes en Amérique latine et des Caraïbes (ALC) étaient sous-alimentées. Ce chiffre représente une augmentation de 30 % du nombre de personnes vivant avec la faim en un an seulement, soit 13,8 millions de personnes de plus qu’en 2019.
De plus, entre 2019 et 2020, la prévalence de la faim (pourcentage de la population) dans la région a augmenté de deux points de pourcentage, atteignant 9,1 %. Une telle augmentation est la plus élevée depuis l’an 2000 et a connu une augmentation en pourcentage plus forte que dans d’autres régions du monde.
En 2020, la population sous-alimentée était de 16,1 pour cent dans les Caraïbes, de 10,6 pour cent en Méso-Amérique (valeur la plus élevée au cours des 20 dernières années) et de 7,8 pour cent en Amérique du Sud.
Au cours de la même période, une insécurité alimentaire grave (des personnes qui n’avaient plus de nourriture et, au pire, étaient restées un jour ou plus sans manger) a touché 92,8 millions de personnes dans la région. De plus, entre 2014 et 2020, le nombre de personnes en situation d’insécurité alimentaire sévère a presque doublé, passant de 47,6 millions à 92,8 millions.
Prévalence de l’insécurité alimentaire (pourcentage)
Insécurité alimentaire modérée
| 2014 | 2019 | 2020 | |
| Monde | 14.3 | 16.5 | 18.5 |
| Amérique latine et Caraïbes | 17.2 | 21.8 | 26.7 |
| Caraïbes | – | – | 32.1 |
| Méso-Amérique | 23.7 | 20.9 | 26.3 |
| Amérique du Sud | 13.3 | 21.5 | 26.3 |
Insécurité alimentaire sévère
| 2014 | 2019 | 2020 | |
| Monde | 8.3 | 10.1 | 11.9 |
| Amérique latine et Caraïbes | 7.7 | 10.1 | 14.2 |
| Caraïbes | – | – | 39.2 |
| Méso-Amérique | 6.5 | 7.3 | 11.2 |
| Amérique du Sud | 5.4 | 8.6 | 12.9 |
Insécurité alimentaire modérée ou sévère
| 2014 | 2019 | 2020 | |
| Monde | 22.6 | 26.6 | 30.4 |
| Amérique latine et Caraïbes | 24.9 | 31.9 | 40.9 |
| Caraïbes | – | – | 71.3 |
| Méso-Amérique | 30.2 | 28.2 | 37.5 |
| Amérique du Sud | 18.7 | 30.1 | 39.2 |
Source : FAO
