Les prix internationaux du riz ont augmenté en mai 2026, après plusieurs mois de recul. Selon la dernière mise à jour de la FAO sur le marché du riz, l’indice global des prix du riz s’est établi à 104.8 points en mai, soit une hausse de 2.7 % par rapport à avril.

Cette progression reste toutefois limitée dans une perspective annuelle : l’indice demeure 1.4 % en dessous de son niveau de mai 2025.

Une hausse généralisée, mais inégale

D’après la FAO, les prix se sont raffermis dans tous les principaux segments du marché en mai. L’indice du riz Indica a progressé de 3.0 % sur un mois, tandis que celui du riz gluant a augmenté de 3.1 %. Les prix des riz parfumés ont gagné 2.2 %, alors que les variétés Japonica ont enregistré une hausse plus modérée de 0.5 %.

Le mouvement est particulièrement visible en Asie. Au Viet Nam, les prix ont fortement augmenté pour atteindre leur niveau le plus élevé en 16 mois, soutenus par des disponibilités plus limitées. En Thaïlande, les inquiétudes autour d’un possible épisode El Niño ont également contribué à soutenir les prix, en raison des risques potentiels pour la production locale.

Des prix encore inférieurs à ceux de l’an dernier

Malgré la hausse de mai, les prix internationaux du riz restent globalement plus faibles qu’un an plus tôt. Sur les cinq premiers mois de 2026, l’indice global de la FAO s’est établi à 102.6 points, contre 106.9 points sur la même période en 2025.

Plusieurs grandes origines affichent encore des prix en baisse sur un an. Le riz indien 5 % était coté à 341.3 dollars la tonne en mai, soit 11 % de moins qu’un an plus tôt. Le riz pakistanais 5 % était coté à 350.7 dollars la tonne, également en baisse de 11 % sur un an. À l’inverse, le riz vietnamien 5 % a atteint 407.7 dollars la tonne, en hausse de 8 % par rapport au mois précédent et de 3 % sur un an.

Pourquoi cela compte pour Haïti

Pour Haïti, où le riz fait partie des produits alimentaires de base, l’évolution des prix internationaux reste un indicateur important à surveiller. Une hausse prolongée des cours mondiaux peut accroître les pressions sur les coûts d’importation, surtout si elle s’accompagne d’un taux de change défavorable ou de coûts de transport élevés.

Pour l’instant, la hausse observée en mai ressemble davantage à un rebond qu’à un choc généralisé. Mais les signaux mentionnés par la FAO, notamment ceux des coûts des intrants, disponibilités plus limitées au Viet Nam, inquiétudes climatiques en Thaïlande et changements de règles d’importation en Afrique de l’Ouest, montrent que le marché reste sensible aux risques d’offre et de demande.

Pour l’instant, la hausse observée en mai s’apparente davantage à un rebond qu’à un choc généralisé. Toutefois, les signaux mis en évidence par la FAO, notamment concernant le coût des intrants, le resserrement de l’offre au Vietnam, les inquiétudes liées aux conditions météorologiques en Thaïlande et les modifications des réglementations d’importation en Afrique de l’Ouest, indiquent que le marché demeure sensible aux risques pesant sur l’offre et la demande.