Selon le dernier bulletin de la Coordination Nationale pour la Sécurité Alimentaire (CNSA), le coût nominal moyen du panier alimentaire en Haïti a augmenté de 2 % en base annuelle et de 3 % sur un rythme mensuel en avril 2021. Près de la moitié de la population a besoin d’une action urgente.

Le panier considéré reflète surtout la consommation alimentaire des ménages pauvres à faible niveau de revenu. Il est composé de produits de base tels que le riz, la farine de blé, le maïs, les haricots, le sucre et l’huile végétale.

Selon le rapport, le coût nominal moyen du panier alimentaire en Haïti en avril 2021 était d’environ 2112 gourdes par personne et par mois, soit 10 560 gourdes pour une famille de 5 personnes contre 2057 gourdes en mars 2021 et 1607 gourdes en avril 2021, respectivement une augmentation de 3 % en rythme mensuel et une augmentation de 2 % sur une base annuelle.

Les hausses sont principalement dues à la détérioration du taux de change, la faible performance successive des campagnes agricoles, et aux troubles sociopolitiques qui entrainent une diminution des produits agricoles locaux sur les marchés.

Le coût des aliments n’a cessé d’augmenter au fil des ans et s’est aggravé récemment. Cette augmentation soutenue des prix a contribué à une crise alimentaire préoccupante dans le pays. En conséquence, Haïti a le niveau de faim le plus élevé de l’hémisphère occidental et a réalisé des progrès limités depuis 2000.

Selon la CNSA, de mars à juin 2021, plus d’un million de personnes font face à une insuffisance grave de l’accès à l’alimentation. Cela signifie qu’environ 12 % de la population haïtienne est confrontée à une urgence alimentaire.

En outre, 34 % des Haïtiens (3 198 820 personnes) sont confrontés à un manque aigu et critique d’accès à la nourriture accompagné d’une malnutrition sévère et inhabituelle et d’un épuisement accéléré des moyens de subsistance. Si la situation perdure, cette population pourrait se retrouver en situation d’urgence et même faire face à la famine.

Enfin, 4,4 millions de personnes, soit 46 % de la population, ont besoin d’une action urgente pour se nourrir.

Haïti a le niveau de faim le plus élevé de l’hémisphère occidental et a réalisé des progrès limités depuis 2000. Selon le Food Security Information Network (FSIN), sur 55 crises alimentaires identifiées en 2020, 10 se sont démarquées en termes de nombre de personnes en crise ou pire. Six de ces pays se trouvaient en Afrique. Deux se trouvaient au Moyen-Orient. L’un d’eux se trouvait en Asie du Sud. Haïti était le seul pays des Amériques confronté à une crise alimentaire.

Par ailleurs, l’augmentation du coût nominal du panier alimentaire en Haïti a été inégale d’une région à l’autre. Le coût du panier a augmenté dans toutes les régions, à l’exception des Cayes qui affiche une variation négative de 1 %. Les régions de Port-de-Paix (12 %) et de Fond-des-Nègres (7 %) affichent les plus fortes hausses mensuelles.

En glissement annuel, à l’exception des marchés de Port-de-Paix (-6 %) et de Ouanaminthe (-3 %) qui présente une baisse en rythme annuel, la hausse du panier est reflétée sur toutes les régions. Les plus fortes hausses en rythme annuel ont été enregistrées à Fond-des-Nègres (11 %), Jacmel (9 %), et Cap-Haïtien (4 %).