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Riz sécurité alimentaire Haiti

L’Inde interdit les exportations de riz : pourquoi Haïti devrait s’inquiéter

Le 20 juillet, l’Inde a interdit les exportations de riz blanc non-basmati dans le but de calmer la hausse des prix intérieurs, suscitant des inquiétudes quant à une éventuelle crise alimentaire mondiale. Cela a été suivi par des reportages et des vidéos d’achats de panique et d’étagères de riz vides dans des épiceries indiennes aux États-Unis et au Canada, faisant grimper les prix dans le processus.

L’interdiction des exportations de riz de l’Inde pourrait être une source de préoccupation pour Haïti en raison de sa forte dépendance à l’égard des importations de riz. L’Inde étant un important fournisseur de riz dans le monde, l’interdiction pourrait entraîner des perturbations potentielles de la disponibilité du riz et pourrait avoir un impact sur la sécurité alimentaire dans le pays.

Les variétés de riz blanc non-basmati sont couramment utilisées pour la cuisine de tous les jours et sont largement consommées dans le monde entier, ce qui fait des conséquences de l’interdiction une source de préoccupation sur le marché international du riz.

En tant que premier exportateur mondial de riz, représentant environ 40 % du commerce mondial, l’interdiction a perturbé l’approvisionnement en riz des principaux acheteurs comme la Chine, les Philippines et le Nigeria. Étant donné que ces pays devront rechercher des sources alternatives pour leur approvisionnement en riz, l’impact de l’interdiction pourrait être important et de grande envergure.

Haïti, qui consomme majoritairement du riz américain, ne sera pas épargné si l’interdiction se prolonge trop longtemps. Les effets d’entraînement de la flambée des prix finira par atteindre le pays où une partie importante de la population est en situation d’insécurité alimentaire.

L’interdiction d’exportation intervient à un moment où les prix mondiaux du riz augmentent et où les approvisionnements sont tendus en raison des intempéries et de l’augmentation des coûts de production. L’interdiction a également été motivée par les préoccupations nationales concernant l’inflation alimentaire et la pression politique avant les prochaines élections en Inde.

Les experts craignent que l’interdiction n’augmente considérablement les prix mondiaux du riz, affectant les populations vulnérables qui dépendent fortement du riz comme aliment de base. En Haïti, le riz est un élément crucial du régime alimentaire haïtien, fournissant une part importante de l’apport calorique quotidien.

Selon l’économiste en chef du FMI, Pierre-Olivier Gourinchas, l’interdiction des exportations de riz blanc non-basmati de l’Inde fera probablement grimper les prix, entraînant une augmentation potentielle pouvant atteindre 15 % des prix mondiaux des céréales cette année.

Alors que des interdictions d’exportation de produits alimentaires ont également été observées dans d’autres pays, l’interdiction de l’Inde est considérée comme particulièrement risquée, car elle pourrait créer une instabilité sur le marché mondial du riz.

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